top of page
Sono arrivati i nuovi Temporary Wine!

Cerca


La confezione non basta
Nasce prima il vino o la sua etichetta?
Talvolta, raramente, per un incanto fortuito, nascono quasi insieme.

Andrea Moser
1 aprTempo di lettura: 3 min
13 visualizzazioni


Note di degustazione
Monica Coluccia assaggia AMP!

Andrea Moser
26 marTempo di lettura: 3 min
16 visualizzazioni


L’inizio della festa: abbiamo presentato Fly e Run in anteprima esclusiva
Ogni tanto durante una cena fortunata, può capitare di farsi distrarre per qualche istante dalla sensazione che le cose stiano andando bene.

Andrea Moser
18 marTempo di lettura: 4 min
21 visualizzazioni


Convivere con il cambiamento climatico è possibile?
Eventi atmosferici improvvisi, malattie stagionali che diventano una presenza costante, precipitazioni fin troppo abbondanti che si...

Andrea Moser
25 febTempo di lettura: 3 min
29 visualizzazioni


Qualche domanda e qualche risposta, per iniziare l’anno
Alcune riflessioni sul mondo del vino, per iniziare l'anno con una condivisione di idee sul settore.

Andrea Moser
2 genTempo di lettura: 4 min
35 visualizzazioni


Business Symposium: il vino spiegato agli imprenditori
Alessio Brusemini è un docente, coach e organizzatore di eventi poliedrico e dinamico, e a fine novembre mi ha invitato a parlare al suo...

Andrea Moser
6 dic 2024Tempo di lettura: 1 min
54 visualizzazioni


Unico, anzi, di più!
Una serata unica per degustare uno dei vini considerati più buoni al mondo.

Andrea Moser
27 ott 2024Tempo di lettura: 2 min
184 visualizzazioni


Ma adesso dove sei?
Voi, che vino siete? Ve lo siete mai chiesti? Un vino blasonato, un vino della tradizione, un vino del contadino, un vino esclusivo? Io,...

Andrea Moser
20 ott 2024Tempo di lettura: 7 min
24 visualizzazioni


Tutto ciò che hai sempre voluto sapere su follatura e rimontaggio
Nella produzione del vino, principalmente rosso ma non solo, la follatura e il rimontaggio sono due tecniche essenziali di rimescolamento de

Andrea Moser
8 ott 2024Tempo di lettura: 2 min
91 visualizzazioni


L’uva ti giudica
La stagione della vendemmia si avvicina e per gli enologi inizia un periodo di intenso lavoro, tra molte incognite e grandi...

Andrea Moser
4 set 2024Tempo di lettura: 2 min
13 visualizzazioni


Il vino italiano è in pericolo?
Meno vino esportato negli Stati Uniti, nel Regno Unito e in Germania, i consumi internazionali reggono solo grazie ai “frizzantini”...

Andrea Moser
28 ago 2024Tempo di lettura: 2 min
24 visualizzazioni


Serve davvero far ruotare il vino nel calice?
È davvero utile quel gesto che gli esperti fanno prima di annusare il calice? E soprattutto, perché lo fanno? Partendo dalla spiegazione...

Andrea Moser
21 ago 2024Tempo di lettura: 2 min
41 visualizzazioni


Malolattica, e non solo, for dummies
Con una spiegazione semplificata cerchiamo di rendere più “digeribile” un altro aspetto tecnico del vino, ovvero da cosa dipende la sua...

Andrea Moser
7 ago 2024Tempo di lettura: 2 min
25 visualizzazioni


L'universo, collegato, sotto e dentro di noi
Fermatevi, alzatevi in piedi e fate quattro passi Raggiungete il più vicino bosco se avete la fortuna di abitare in campagna o in...

Andrea Moser
2 ago 2024Tempo di lettura: 2 min
5 visualizzazioni


Il vino si vende comunicandolo
Racconto, divulgazione e contenuti: così i distributori cambiano il modo di proporre le bottiglie dei loro clienti al segmento hotel,...

Andrea Moser
31 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
3 visualizzazioni


La biodinamica applicata al vino
Concludiamo la chiacchierata sulla biodinamica spostandoci nei vigneti per capire come queste pratiche agricole esaltino l'unicità in...

Andrea Moser
24 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
13 visualizzazioni


Il vino naturale non esiste
Ok, non esiste ma in questo articolo continueremo a chiamarlo così per non fare confusione… Alcuni articoli e alcuni dibattiti con amici...

Andrea Moser
19 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
10 visualizzazioni


Anche a Montalcino i tempi cambiano
La degustazione dell' annata in uscita dei vini del Consorzio toscano ci dimostra come clima e tendenze stanno modificando anche uno dei...

Andrea Moser
17 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
5 visualizzazioni


Quello che Report non dice del vino
Qualche mese fa, dopo la messa in onda del servizio di Report dedicato al mondo del vino, ho voluto precisare alcuni aspetti che nel modo...

Andrea Moser
12 lug 2024Tempo di lettura: 3 min
6 visualizzazioni


Bentonite, questa sconosciuta
Vi state chiedendo tutti che cos'è e come si usa in enologia questa sostanza. Ecco quello che dovete sapere per parlarne con cognizione...

Andrea Moser
10 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
75 visualizzazioni
bottom of page