Sono arrivati i nuovi Temporary Wine!

Due giornate romane di grande intensità hanno segnato un momento importante per AMProject

Dal 1964 al 2006, nove bottiglie di enorme fascino, più due outsider per scombinare le carte

Alba 2024 è proprio uno degli esempi di come ci piace operare in un’azienda. Tutto è iniziato quando la famiglia Sofi, che dagli anni Cinquanta guida l’Azienda Agricola Sofi a Faro Superiore, in provincia di Messina, ha scoperto il nostro approccio alla viticoltura in un articolo.

Rigenerazioni era nata come un ritiro creativo, filosofico ma anche molto pratico. Un momento di respiro prima della vendemmia. Si è rivelata un’occasione preziosa per scoprire che i nodi su cui ci interroghiamo ogni giorno sono spesso condivisi da chi lavora nel mondo del vino.

Per ridare slancio e valore all’intera filiera del vino, la ristoratrice Petra Cucci di Raw Milano e l’enologo e consulente Andrea Moser creano una nuova impostazione della carta vini

Nasce prima il vino o la sua etichetta? Talvolta, raramente, per un incanto fortuito, nascono quasi insieme.

Monica Coluccia assaggia AMP!

Ogni tanto durante una cena fortunata, può capitare di farsi distrarre per qualche istante dalla sensazione che le cose stiano andando bene.

Eventi atmosferici improvvisi, malattie stagionali che diventano una presenza costante, precipitazioni fin troppo abbondanti che si...

Alcune riflessioni sul mondo del vino, per iniziare l'anno con una condivisione di idee sul settore.

Alessio Brusemini è un docente, coach e organizzatore di eventi poliedrico e dinamico, e a fine novembre mi ha invitato a parlare al suo...

Una serata unica per degustare uno dei vini considerati più buoni al mondo.

Voi, che vino siete? Ve lo siete mai chiesti? Un vino blasonato, un vino della tradizione, un vino del contadino, un vino esclusivo? Io,...

Nella produzione del vino, principalmente rosso ma non solo, la follatura e il rimontaggio sono due tecniche essenziali di rimescolamento de

La stagione della vendemmia si avvicina e per gli enologi inizia un periodo di intenso lavoro, tra molte incognite e grandi...

Meno vino esportato negli Stati Uniti, nel Regno Unito e in Germania, i consumi internazionali reggono solo grazie ai “frizzantini”...

È davvero utile quel gesto che gli esperti fanno prima di annusare il calice? E soprattutto, perché lo fanno? Partendo dalla spiegazione...

Con una spiegazione semplificata cerchiamo di rendere più “digeribile” un altro aspetto tecnico del vino, ovvero da cosa dipende la sua...

Fermatevi, alzatevi in piedi e fate quattro passi Raggiungete il più vicino bosco se avete la fortuna di abitare in campagna o in...

Racconto, divulgazione e contenuti: così i distributori cambiano il modo di proporre le bottiglie dei loro clienti al segmento hotel,...