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Webinar - Suolo o terroir? Enologo o piccolo chimico?
ven 13 dic
|Webinar Zoom
Il vino si fa in vigna, ma senza l’uomo non si fa. Scopriamo come il giusto suolo e il corretto approccio enologico in cantina siano l’unico modo possibile per dare origine a grandi vini. Con un focus sul microbiota del suolo, interazioni vite/terreno, buone pratiche in cantina.
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