Pet-nat, Col fondo, Rosati: li chiamiamo vini da spiaggia e si presentano proprio così, immediati, diretti.

Dietro questa apparente semplicità però c’è un mondo che vale la pena scoprire e capire.

E da servire alla giusta temperatura.

Perché servire un vino freddo è facile, servirlo alla temperatura giusta molto meno.

E cambia tutto.

Cosa faremo

Partiremo da questi vini “estivi”, cercando di capire cosa li rende tali.

Assaggeremo Pet-nat, col fondo e rosati, mettendoli a confronto.

Non per trovare il migliore, ma per capire le differenze.

Giocheremo anche con le temperature, perché è uno degli strumenti più sottovalutati nel vino.

Perché partecipare

Spesso si pensa che un vino diretto sia un vino semplice.

Non è sempre così. A volte è solo un vino che non abbiamo ancora imparato a leggere. Noi vogliamo darvi gli strumenti per farlo e per arrivare preparati all'estate che sarà.

La degustazione include

• 12 assaggi in calici da degustazione

• pane, salumi e formaggi

• selezione vini di The Wine Gamblers Room

La partecipazione verrà confermata al momento del pagamento.

Il luogo preciso dell'incontro verrà comunicato dopo la conferma.

Vi aspettiamo