Sono arrivati i nuovi Temporary Wine!

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Beba

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Ad Anghiari, nell’Aretino, il progetto di Paola De Blasi si rifà al soprannome con cui era conosciuta nonna Elena – Beba, appunto – sempre presente, fino all’ultimo, nella conduzione dell’azienda di famiglia, il podere Casaccia.

Il desiderio di conservare e di valorizzare due ettari di vigna con ottant’anni di vita alle spalle, coltivata con il vecchio sistema ad archetto toscano, è più forte della voglia di estirparla per mancanza di tempo: da lì, nel 2019, anno in cui nonna Elena compie 99 anni, nasce il vino Beba99.

Un rosso dai sentori fruttati e con note di sottobosco, frutto di una vinificazione realizzata al Nord, nella cantina di Giulio De Vescovi, di Sangiovese, Canaiolo nero, Colorino, Aleatico e Ciliegiolo.

de Vescovi Ulzbach

 

La storia di famiglia inizia dalla Valcamonica, da dove, dopo una permanenza in Val di Sole, i De Vescovi approdano a Mezzocorona nel XVII secolo, dopo aver ottenuto la nobiltà dall’arciduca d’Austria Ferdinando alla fine del 1500.
 

I vigneti hanno le loro radici nel Campo Rotaliano, la pianura più vasta del Trentino, caratterizzata, per la sua posizione strategica, da un microclima creato dalle montagne circostanti che ha le condizioni ideali per coltivare il Teroldego. I terreni di questa zona hanno un suolo che alterna sabbie silicee e limi a strati di ciottoli di varia tipologia, in grado di garantire un ottimo drenaggio.
 

Dal Teroldego Rotaliano classico al K500 Metodo Classico, passando per il Rosa e il Rosso Ulzbach o il Vittoria Merlot, i vini prodotti dall’azienda a oggi sono una dozzina.

​Monte Cimo

Nata nel 2018 a Caprino Veronese, sulle pendici del Monte Baldo, è il frutto dei sogni di Francesco Chiamenti e di sua moglie Serena. Francesco, da sempre legato al mondo del vino, già da piccolo, con il padre e il nonno, sperimentava con l’uva del vigneto di casa. Dopo aver studiato enologia e aver vissuto esperienze lavorative in varie realtà produttive, ha poi concretizzato, insieme a Serena, il progetto di mettersi in proprio.

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La loro azienda, sita a 954 metri di altitudine, è una delle più alte d’Italia. I nove ettari di vigneto, che dominano un vasto panorama che abbraccia la Val d’Adige fino al Garda, sono costituiti per il 90% da varietà PIWI – Solaris, Muscaris, Johanniter, Rithos e Crethos – completati da un incrocio Manzoni e Traminer. Il terreno roccioso, prevalentemente calcareo, unito al microclima che caratterizza l’area, conferiscono ai tre vini che vengono prodotti qui (Tre Vie, 954 e Muscari) sentori intensi ed estremamente aromatici.

Etzo

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L’azienda vitivinicola Etzo nasce dalla passione di Sebastiano Etzo per la natura, tradizione familiare da custodire. Nel centro geografico della Sardegna alleva piccoli vigneti condotti in asciutto, in larga maggioranza ad alberello.

Tra i vigneti si annovera quello impiantato nel 1950, iscritto all’albo comunale dei vigneti storici del Mandrolisai, coltivato nella tipica forma ad alberello sardo e con una sistemazione a girapoggio. Qui si privilegia la coltivazione dei vitigni più tipici dell’isola, spesso autoctoni, capaci di dare uve di grande qualità. La missione aziendale è quella di proteggere e promuovere il vino del Mandrolisai e il suo territorio, nel rispetto totale per l’ambiente.

Azienda Agricola Bruna

L’Azienda agricola Bruna nasce per intuito e passione di Riccardo, tipico ligure dell’entroterra rigoroso e caparbio, a volte ritroso, rivoluzionario, che dai primi anni settanta vinifica e imbottiglia il vino Pigato delle vigne storiche di famiglia a Ranzo, producendo vini che rispecchiassero la sua personalità nel rispetto della tipicità varietale.

Oggi l’azienda è nelle mani delle figlie, Francesca e Annamaria, e del genero Roberto, che hanno deciso di coltivare tutte le terre in modo naturale.

Sono otto gli ettari dell’azienda, con vigneti e pochi ulivi coltivati sui classici terrazzamenti liguri con muri in pietra, disseminati tra le colline e i boschi di macchia mediterranea di Ortovero e Ranzo, zona storica di elezione dell’uva Pigato. Qui la famiglia cerca semplicemente l’espressione più naturale del vino e della terra: mineralità, profondità, purezza, coltivando sopratutto l’uva Pigato, un biotipo di Vermentino che nell’entroterra di Albenga, in Valle Arroscia, ha sviluppato caratteristiche originali, non riproducibili altrove, tanto da essere considerato una varietà a se stante.

Il microclima è mediterraneo, secco e ventoso, da una parte il mare e il suo orizzonte infinito, dall’altra le Alpi Liguri, verde, luce e silenzio. I filari vivono in armonia con ulivi, querce, lecci e macchia mediterranea. Il paesaggio è selvaggio, le strade ripide e zeppe di curve, in cielo le nuvole corrono veloci. In questo scenario incantato praticano una viticoltura naturale, senza diserbanti né prodotti sistemici e di sintesi, mantenendo il suolo vivo e le viti in equilibrio con le piante e gli insetti che la circondano.